導讀堿性的蔬菜有黃瓜、海帶、香菇、紫菜、番茄、秋葵、花椰菜、大蒜、栗子、芹菜、紫蘇、菠菜、青椒、空心菜、茼蒿、油菜等;堿性的水果有木瓜、無花果、葡萄、檸檬、番石榴、西瓜、藍莓、香蕉、橄欖、櫻桃、芒果、水蜜桃、草莓、蘋果等。堿性食物的類別有很多,包含瞭水果、蔬菜、蛋、豆類、豆制品、堅果類和谷物類。...
堿性的蔬菜有黃瓜、海帶、香菇、紫菜、番茄、秋葵、花椰菜、大蒜、栗子、芹菜、紫蘇、菠菜、青椒、空心菜、茼蒿、油菜等;堿性的水果有木瓜、無花果、葡萄、檸檬、番石榴、西瓜、藍莓、香蕉、橄欖、櫻桃、芒果、水蜜桃、草莓、蘋果等。堿性食物的類別有很多,包含瞭水果、蔬菜、蛋、豆類、豆制品、堅果類和谷物類。
吃堿性食物的好處
大部分的蔬菜和水果都屬於堿性食物,因為食物中含有很多微量元素,如:鈣、鈉、鉀、等,食物在人體的吸收消化後,會生成堿性物,所以,絕大多數的食物都是堿性食物。
一般來說,人體是處於酸堿平衡的狀態,如果吃酸性或者堿性食物過多,就會影響身體的平衡狀態,久而久之會改變身體的酸堿性。如果身體裡缺堿,可以多吃些堿性的食物來調和。
堿性食物的適宜人群
堿性食物適宜亞健康狀態的多數年輕人和中年人,因為亞健康指的是體內的酸堿失衡,偏向酸性。吃堿性食物能調節身體的酸堿度。對於有高血壓高血脂高血糖的人也可以適當的吃。
堿性食物也不能吃太多,以免使得身體裡的堿性過多,使得身體裡酸堿失衡,不利於人體健康。