小寒的民間風俗是什麼 各地小寒傳統習俗

　　小寒的民間風俗南北各不同,廣東民間習俗是吃糯米飯,南京是吃菜飯,天津是吃黃芽菜,北方各省還有玩冰戲的傳統習俗。廣東民諺“小寒大寒無風自寒”民間傳統認為糯米比大米含糖量高，食用後全身感覺暖和，利於驅寒。中醫理論認為糯米有補中益氣之功效，在寒冷的季節吃糯米飯最適宜。

　　各地小寒傳統習俗

　　1、南京：吃菜飯

　　到瞭小寒，老南京一般會煮菜飯吃，菜飯的內容並不相同，有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生薑粒與糯米一起煮的，十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產。

　　2、廣東：吃糯米飯

　　廣州傳統，小寒早上吃糯米飯，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯裡面吃。

　　3、天津：吃黃芽菜

　　舊時天津地區有小寒吃黃芽菜的習俗。黃芽菜是天津特產，它是用白菜芽制作而成。冬至後將白菜割去莖葉，隻留菜心，離地6厘米左右，以糞肥覆蓋，勿透氣，半月後取食，脆嫩無比。

　　4、北方：冰戲

　　我國北方各省，人冬之後天氣比較寒冷。有時候河面結冰厚實，冰上行走皆用爬犁。爬犁或由馬拉，或由狗牽，或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動，推動前行。冰面特厚的地區，大多設有冰床，供行人玩耍，也有穿冰鞋在冰面競走的，古代稱為冰戲。

　　小寒養生註意事項

　　1、保暖

　　小寒是冬天一年裡最寒冷的時期，實際上要比大寒更冷。所以，大傢在室內或者是室外外出的時候，都必須註意保暖。

　　2、睡眠

　　小寒天氣因為天冷，許多人的睡眠質量不是太好，如果不註意認晚保暖的話，會導致白天的時候沒精神，因此，這個時間段建議晚上也開空調，保持室內的溫度。

　　3、飲食

　　小寒天氣，大冷，人要吃一些能在消化過程中散發熱量的食物。所以，養生建議的食物就是羊肉，狗肉，白菜燉豆腐等。

　　4、運動

　　小寒因為天氣冷，所以如果選擇外出運動的話，需要好的天氣下外出，如果路面有結冰或者是有霧的天氣，不建議外出運動，隻建議在傢門口散一下步就可以瞭。

　　5、進補

　　小寒的天氣是最適合進步的，俗話講得好，三九補一冬，來年無疾病。所以，養生的人一定要根據自己的體質在這個時節進行進補。