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導讀黑胡椒是一種調味料,可以用在燉肉,烹制野味和火鍋中 。黑胡椒是西方的傳統香料,適合用來烹調各種肉類食材,用它烹調出的菜品具有濃鬱的香味,而且它還能祛除肉類食材的腥味和異味,能讓肉類食材烹調好以後,口感更加鮮嫩。...