手術後喝什麼湯好 手術後不能吃什麼

　　手術後可以喝枸杞鱸魚湯，鱸魚肉富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素等，食用清燉鱸魚,對手術手傷口復原亦有幫助。還可以喝黃花豬蹄湯，豬蹄中含有大量的膠原蛋白能夠促進傷口的愈合。在手術後飲食要多進補,但是不能過油膩,以多吃容易傷口愈合的食物。

　　手術後不能吃什麼

　　1、菌類發物:如香菇、蘑菇等，無論是新鮮的菌類，還是幹貨，都不可以吃，這類食物容易加重皮膚瘡瘍腫毒。

　　2、海鮮類發物:剛做完手術是不可以吃海鮮的，如各類魚、蝦、蟹等，這類食物容易引起過敏，手術後身上會有傷口，會引發傷口感染。

　　3、蔬菜類發物:如茄子、南瓜、芥菜、雪裡蕻、菠菜等。

　　4、水果類發物:桃子雖然養胃，但是不適合做完手術的人食用，因為桃子容易使肌膚生瘡。此外，杏、芒果也不能食用。

　　5、調味品不能多吃:如蔥、薑、蒜、胡椒、花椒、八角、白芷、料酒等最好不要吃，會刺激到傷口。

　　手術後吃什麼傷口愈合快

　　1、蘋果:蘋果中含有傷口愈合所需的維生素A、B、C，以及豐富的鋅元素。

　　2、西紅柿:西紅柿中富含維生素C、胡蘿卜素、番茄素，其中維生素C具有修復創面，促進傷口愈合的作用，對保持細胞和血管基質的完整性及增強人體的抵抗力具有極其重要的作用;胡蘿卜素在體內可以轉化成維生素A，補給人體對維生素A的需求;番茄素具有超強的抗氧化作用，延緩細胞衰老。

　　3、獼猴桃:獼猴桃是水果界的維C含量冠軍。維生素C又名為抗壞血酸，能提升人體新陳代謝，促進細胞間質的合成，增強毛細血管抵抗力，提高細胞的愈合能力。

　　4、苦瓜:苦瓜汁中含有與奎寧類似的蛋白成分，能加強巨噬細胞的吞噬能力，同時苦瓜中的苦瓜式和枯萎素能增進食欲，健脾開胃，對傷口的恢復比較有利。

　　5、海帶:海帶中含有比較豐富的鋅元素，鋅元素有利於細胞的新生;海帶中還含有豐富的煙酸，煙酸是一種水溶性維生素，對於腹膜透析所造成的傷口修復具有重要作用。