維生素b2的食物 缺乏維生素b2的表現

　　食物中含有較高維生素b2的，比如蛋黃、肝臟、豬腎、魚肉、豬瘦肉、奶制品、豆類等食品，平時可以搭配這些食物來達到補充維生素b2的目的，尤其是像動物肝臟類的食物中含量是非常高的，補充維生素b2的效果比較好。如果身體嚴重缺乏維生素b2，可以服用維生素b族復合片，能快速有效的補充。

　　缺乏維生素b2的表現

　　維生素b2也被稱為核黃素，屬於人體必需的營養之一，屬於B族維生素。長期缺乏維生素b2是會出現一定的癥狀的，通常會表現為口腔潰瘍、口角炎等癥狀，可以到藥店購買含有維生素b2的藥物進行治療，具體的藥物要謹遵醫囑，不要胡亂用藥。

　　維生素b2的食物

　　動物內臟：平常的食物中動物內臟中維生素b2比較多，尤其以豬肝、雞肝、鴨肝、鵝肝、羊肝等食物的維生素b2含量較高。

　　谷物類食物：比如小米、燕麥、蕎麥、黃豆，在這些谷物的麩皮和胚芽當中含有豐富的維生素b2。

　　乳類的食物：比如牛奶、羊奶、馬奶。

　　綠葉蔬菜：比如青菜、菠菜、油麥菜、生菜、小白菜，這些綠葉蔬菜當中也含有一定量的維生素b2。

　　菌類：比如各種蘑菇、海帶、紫菜也有豐富的維生素b2。

　　補充各類營養要求均衡飲食，不單單是補充某一類營養元素，重要的營養種類豐富，所以要求人們不要挑食，這樣才有利於各類營養的攝入。