孕婦可以吃魚膠嗎 吃魚膠的註意事項

孕婦是可以吃魚膠的。魚膠中含有高級膠原蛋白、各種維生素以及礦物質成分，可以為孕婦提供所需的營養物質，有助於孕婦健康和胎兒發育；魚膠能增強胃腸的消化吸收功能，提高食欲，非常適合食欲不佳的孕婦食用，幫助孕婦正常進食；魚膠中富含的膠汁具有活血、補血、止血、禦寒祛濕等功效，孕婦適當食用有助於提高免疫力。

孕婦可以吃魚膠嗎

魚膠的營養價值十分豐富，它是魚鰾的幹制品，與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，素有“海洋人參”之譽。孕婦是不僅可以吃魚膠，還有以下好處：

1、補充營養

魚膠中富含高級膠原蛋白、多種維生素以及礦物質等成分，能為孕婦補充所需的營養物質，懷孕的女性適量吃些魚膠，對身體有很大好處。

2、提高食欲

孕期的女性由於妊娠反應的影響，經常會有食欲不振、消化不良的情況，魚膠能增強胃腸的消化吸收功能，提高食欲，對於防治食欲不振、消化不良、便秘等癥狀效果良好，非常適合孕婦食用。

3、提高免疫力

魚膠中富含膠汁，可以活血、補血、止血、禦寒祛濕等，在改善體質虛弱、真陰虧損的孕婦方面起到很大的作用，是孕期食補佳品，提高孕婦的免疫力。

吃魚膠的註意事項

過敏體質的孕婦慎吃：魚膠含有豐富的蛋白質，如果孕婦本身體質敏感，尤其是對魚膠蛋白質過敏的應慎吃，否則可能會引起的過敏性皮膚病，引起平滑肌痙攣，血管擴張等癥狀。

魚膠需要完全煮熟吃：未煮熟的魚膠中含有細菌，其病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，需要80℃以上才的溫度才能殺滅。所以，建議食用魚膠要溫度80℃以上煮4-5分鐘才能殺菌。