金線蓮的功效與作用及食用方法

金線蓮學名金線蘭，也叫花葉開唇蘭、金線風等，為蘭科開唇蘭屬草本植物，是一種中藥材，具有極高的藥用價值，食用方法也有很多，下面就為大傢具體介紹一下金線蓮的功效與作用及食用方法。

金線蓮的功效與作用

1.保護肝臟

金線蓮能夠保護肝細胞膜的完整性，阻止很多有害的物質對細胞膜的破壞，還能夠有助於肝細胞膜的新陳代謝，幫助受損的細胞恢復再生。

2.消除青春痘

金線蓮能夠涼血瀉火，消腫止痛，如果內分泌異常，可能會導致皮膚的油脂分泌過多，這樣皮膚就會出現青春痘、粉刺的癥狀，服用金線蓮後，它能夠促進血液循環，可以當皮膚細胞代謝增加，所以能夠預防青春痘、粉刺等疾病。

3.增強免疫

金線蓮能全面提高人體免疫力，促進體質的改善，並且對淋巴細胞也有好處，增加抗體的生存時間，提高吞噬細胞的功能。

4.淡化黑斑

金線蓮能提高皮膚末稍血管的擴張與收縮等運動性，能促進皮膚細胞的循環，防止不飽和脂肪酸變成過氧化脂質的作用，使皮膚細胞恢復年輕，有光澤、有彈性、有效的預防及治療各種黑斑、雀斑、老人斑。

金線蓮的食用方法

1.金線蓮兔肉湯

材料：金線蓮幹品6克，兔肉2斤、鹽。

做法：將金線蓮與兔肉清洗幹凈，放入燉盅，加入適量的水燉熟，加鹽調味即可食用。

功效：涼血，解熱毒，利大腸。

2.金線蓮檸檬汁

材料：新鮮金線蓮50g、水1000ml、糖蜜50ml及一粒量檸檬汁。

做法：將金線蓮加水以果汁機攪碎，過濾後添加糖蜜及一粒量檸檬汁，冰涼飲用。

功效：金線蓮常煲湯飲用，能排毒養顏抗衰老、調節內分泌、調和氣血、生津養顏。

3.金線蓮鮑魚湯

材料：金線蓮3克、鮑魚3個、鹽

做法：將金線蓮與鮑魚清洗幹凈，加入適量的水燉熟，加鹽調味即可食用。

功效：金線蓮鮑魚湯是工作勞累者保健首選天然飲品，入腎、心、肺三經，能全面提高人體免疫力，增強人體對疾病的抵抗力。

上面就是為大傢介紹的金線蓮的功效與作用及食用方法相關知識，希望今天分享的內容可以幫助到大傢，祝你生活愉快，身體健康。