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大閘蟹怎麼保存 大閘蟹的保存方法

更新日期:2023-11-03 18:52:49  來源:大中華養生網

導讀秋天又到蟹黃飄香的時候瞭,肥美的大螃蟹上市,正是吃大閘蟹的時間,很多喜歡吃大閘蟹的朋友都會買很多回去,準備吃上幾天。可是,螃蟹不易保存,買很多養在傢裡,由於貯存不當,螃蟹很容易死亡。今天就為大傢介紹大閘蟹的保存方法。...

秋天又到蟹黃飄香的時候瞭,肥美的大螃蟹上市,正是吃大閘蟹的時間,很多喜歡吃大閘蟹的朋友都會買很多回去,準備吃上幾天。可是,螃蟹不易保存,買很多養在傢裡,由於貯存不當,螃蟹很容易死亡。今天就為大傢介紹大閘蟹的保存方法。

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大閘蟹怎麼保存

1.冰箱保存

選活力旺盛的大閘蟹,把大閘蟹的腳捆起來以減少大閘蟹體力消耗,然後放在冰箱的冷藏櫃,溫度保持5度-10度,蓋上濕毛巾保存即可。

2.放盒子或盆子裡定時噴水

大閘蟹的生命力很強,室溫隻要在15~25℃之間,就完全可以室內存放,將大閘蟹用較寬敞的盒子或盆子放好,註意定時給它們噴灑一些水,保證它們環境的濕度,這種可以保存存活3~5天。

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3.塑料桶/盆保存大閘蟹

準備一個30-50公分高的塑料桶/盆,塑料桶/盆內壁光滑不易逃跑。把大閘蟹放入其中,切勿層疊;然後加水至大閘蟹身體的一半高便於保濕,切忌把大閘蟹全部埋住,如果水太深大閘蟹會缺氧窒息而死。桶/盆無須加蓋,每天檢查大閘蟹,把活力不足的大閘蟹及時吃掉,采用這種方法保存大閘蟹,氣溫不高的時候大閘蟹保存可超過5天。

4.放浴缸中加水活養

浴缸四面光滑,可以保證大閘蟹不會越獄逃跑,在浴缸內放適量的水(差不過1~3cm厚),保證瞭大閘蟹的濕度,再投放一些小魚、泥鰍、活蝦等作為其食物,能養5~10天,隨時都能抓上來吃。

相信大傢看完上文的介紹後,對大閘蟹怎麼保存已經有瞭更多的瞭解瞭,希望以上內容可以幫助到大傢,祝你生活愉快,身體健康。