蜂蜜用多少度的水沖效果最好 蜂蜜水的功效與作用

蜂蜜被大傢譽為全民養生食品，味道甘甜，還有潤肺、止咳的功效，常用來泡水喝，那麼蜂蜜用多少度的水沖效果最好呢？一起來瞭解一下吧。

蜂蜜用多少度的水沖效果最好

蜂蜜用40度左右的水沖效果最好。蜂蜜中含有酶類物質，經燙開水沖後會發生變性，產生大量的羥基甲糖醛，也會使蜂蜜中的蛋白質、維生素、蘋果酸等營養物質受到的破壞，而且還會產生一種怪酸味，影響口感。因此建議用40度左右的水沖蜂蜜比較好，最高不要超過60度，這樣能保證蜂蜜中各種維生素、酶不受破壞。

蜂蜜水的功效與作用

1.潤腸通便

蜂蜜水富含的酶類、有益菌、有機酸及維生素等成分，其中酶類能促進胃腸對食物的消化和吸收，有機酸能刺激胃酸分泌，有益菌能均衡胃腸內的菌群，維生素及礦物質能調整胃腸功能。

2.排毒養顏

蜂蜜水中富含的有機酸、活性酶、有益菌及維生素等成分可以促進胃腸蠕動並能顯著縮短排便時間，可以促進機體快速清除體內堆積的“垃圾”，同時在蜂蜜水中含有的黃酮類化合物、多酚類物質及維生素等成分有極強的抗氧化作用，可以有效清除體內過多的自由基並能防止細胞色素的沉積，因此經常喝蜂蜜水可以起到極為不錯的排毒養顏功效。

3.減肥

蜂蜜水中的酶類成分可以加快人體內脂肪的代謝與分解，能讓它們快速燃燒並排出體外，從而也就減少脂肪在人體內的堆積，讓人們體重減輕。

4.安神助眠

蜂蜜水中富含的葡萄糖及果糖能快速為神經系統補充能量並能緩解神經緊張和舒緩情緒，同時蜂蜜水中富含的維生素可以強化神經系統功能，另外蜂蜜水中富含的鎂元素可以起到抑制神經興奮、消除緊張情緒、減輕心理壓力等作用。

相信大傢看完上文的介紹後，對蜂蜜用多少度的水沖效果最好已經有瞭自己的認識瞭，此外還介紹瞭蜂蜜水的功效與作用，希望今天分享內容可以幫助到大傢，祝你生活愉快，身體健康。