導讀草莓和雞蛋是我們生活中常見的食物,粉嫩的草莓配上軟滑的雞蛋,看起來還是很不錯的,那麼草莓可以和雞蛋一起吃嗎?下面為大傢解答。...
草莓和雞蛋是我們生活中常見的食物,粉嫩的草莓配上軟滑的雞蛋,看起來還是很不錯的,那麼草莓可以和雞蛋一起吃嗎?下面為大傢解答。
草莓可以和雞蛋一起吃嗎
草莓可以和雞蛋一起吃,但不宜過多食用。在草莓中含有豐富的水分、維生素、礦物質、碳水化合物等營養成分,而在雞蛋中含有豐富的蛋白質、卵磷脂、微量元素等營養成分,將草莓和雞蛋一起吃可以為身體補充營養、促進代謝、提高身體免疫力,對健康是很有好處的。
草莓不能和什麼一起吃
1.地瓜
草莓中含有的植物酸容易刺激腸胃,加速胃酸分泌;而地瓜也能促進胃酸的分泌,兩者同時食用易導致胃腸的功能紊亂,引起胃腸不適。
2.紅薯
紅薯富含淀粉,食用後胃會分泌大量胃酸,與草莓搭配,易使腸胃產生不適。
3.富含鈣質的食品
草莓中富含許多人體所需營養物質,其中還含有大量鞣酸,其與鈣質結合後會形成草酸鈣,不易消化、難於吸收,會將鈣質從糞便中帶出體外,還增加瞭罹患結石的風險。
4.蛋白食物
草莓中含有很多的草酸,水楊酸等酸性成分,在和蛋白類食物一起吃時會引起蛋白質的變質,降低蛋白質的吸收,同時也會降低草莓維生素C的吸收,降低兩種食物的營養價值。常見的高蛋白飲食:豆類食物,牛奶,酸奶,蛋白粉等。
5.黃瓜
草莓的主要營養成分在維生素C上,黃瓜中含有較多的維生素C的分解酶,在一起食用之後會導致草莓中的維生素C分解,降低草莓的營養價值。
從上文中我們可以瞭解到草莓可以和雞蛋一起吃,但不宜過多食用。此外還介紹瞭草莓不能和什麼一起吃,希望以上內容內容能夠幫助到大傢,祝你生活愉快,身體健康。