導讀豆漿不僅具有豐富的蛋白質,營養價值極高,對身體健康有好處,而且豆漿的味道醇美,價格便宜,無論大人小孩都合適,可以用豆漿搭配早餐飲用,那麼可以空腹喝豆漿嗎?下面為大傢介紹。...
豆漿不僅具有豐富的蛋白質,營養價值極高,對身體健康有好處,而且豆漿的味道醇美,價格便宜,無論大人小孩都合適,可以用豆漿搭配早餐飲用,那麼可以空腹喝豆漿嗎?下面為大傢介紹。
可以空腹喝豆漿嗎
不可以空腹喝豆漿。空腹喝豆漿,豆漿裡面的蛋白質大都會被人體轉化為熱能而被消耗掉,而不能充分起到補益的作用。豆漿是蛋白質含量比較高的一種食物,在空腹飲用後會替代淀粉作為熱量消耗掉,導致機體無法吸收。
喝豆漿的禁忌
1.不可與抗生素同服
豆漿一定不要與紅黴素等抗生素一起服用,因為二者會發生拮抗化學發應,喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
2.忌沖紅糖
豆漿中加紅糖喝起來味道甜香,但紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後,可產生變性沉淀物,大大破壞瞭其營養成分。
3.腸胃功能不好的人群不適合喝
從中醫角度上來說,豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腸胃功能不好的人,最好少喝豆漿。另外,豆漿在酶的作用下能產氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
4.忌裝保溫瓶
在溫度適宜的條件下,以豆漿作為養料,保溫瓶內細菌會大量繁殖,經過3~4個小時就能使豆漿酸敗變質。而且,豆漿涼瞭也可以喝,不影響它的營養成分,隻用一般水杯盛裝即可。
5.忌喝過量
一次性喝太多的豆漿容易引起過食性蛋白消化不良,出現脹滿、腹瀉等癥狀。正常一天喝300毫升豆漿為宜,喝多瞭反而危害健康。
從上文中我們可以瞭解到不可以空腹喝豆漿。此外還介紹瞭喝豆漿的禁忌,希望以上內容內容能夠幫助到大傢,祝你生活愉快,身體健康。