夏季餐桌上,瓜果類眾多,苦瓜是比較特殊的一種,喜歡它的人無論怎樣做都是大愛,不喜歡苦瓜的人更是一筷子都不去碰的。苦瓜雖苦,但涼瓜苦口利於夏。那麼苦瓜怎麼做好吃?下面為大傢介紹。
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說起排骨,大傢都挺熟悉的,這是生活中常見的一種肉食,大傢都喜歡買點排骨煮著吃,或者是紅燒,放在烤箱烤著吃,排骨不管怎麼做,隻要是步驟做對瞭,軟爛又入味,是一道不錯的肉食!那麼排骨怎麼做好吃?下面為大傢介紹。
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說到西米怎麼煮,還真是難倒不少小夥伴瞭,在經過親身試驗之後,才發現,煮西米還真是一大學問,一不小心就會煮不熟或者是粘成一團,成品很不好看。那麼西米怎麼煮?下面為大傢介紹。
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金針菇營養也很豐富,富含豐富的氨基酸和蛋白質,有健腦促進智力發育,人稱“增智菇”,可以多給孩子吃哦,除此之外,還有促消化減肥等功效,常吃金針菇可謂是好處多多。那麼金針菇怎麼做好吃?下面為大傢介紹。
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秋葵具有蔬菜王之稱,其葉肉鮮嫩可口,口感爽滑,這讓很多人都愛上瞭吃秋葵,秋葵的做法有很多,那麼秋葵怎麼炒好吃又簡單呢,在傢中我們可以做蒜蓉秋葵、蠔油秋葵、素炒沙茶咖喱秋葵,這些都非常的簡單美味,在夏日中我們還可以做秋葵鮮蝦沙拉,不僅美味還有解暑的功效。
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毛豆也就是豆科植物黃豆的新鮮豆莢,它在每年夏天大量上市,人們喜歡把它做成水煮毛豆以後食用,做好以後的水煮毛豆口感鮮嫩滋味誘人,但想在傢中做出好吃的水煮毛豆,也不是一個簡單的事情,它有一定的方法和竅門。
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西蘭花,也叫花椰菜、花菜,跟普通白色花菜相比,西蘭花的胡蘿卜素含量會更高一些,西蘭花所含有的營養成分也是非常的全面,不僅含有豐富的維生素、蛋白質、碳水化合物、脂肪、胡蘿卜素,所含的鈣、鐵、鋅、磷、鉀、錳含量也遠遠高於其他蔬菜。
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有些人有這種疑慮,大海螺下鍋瞭,我究竟什麼時候將它撈出來呢?因為大海螺不像其它食材,大海螺藏在質地堅硬的殼裡,我們觀察不到裡面的食材到底熟瞭沒有?熟瞭幾分?而這也正是煮大海螺最為關鍵的步驟,什麼時候撈大海螺出鍋?煮大海螺的火候很主要,時間太短肉質會太嫩而且也不衛生,時間長瞭呢,口感比較硬。
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鮮玉米的營養價值很高,想必大傢也都有吃過水煮鮮玉米,味道甘甜,清爽。很多人都喜歡吃水煮玉米,當然水煮鮮玉米也有不同的烹飪方式,那麼冷水下鍋的玉米煮多久?下面為大傢介紹。
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鵝蛋,是傢禽鵝生下的卵。鵝蛋成橢圓形,個體很大,味道有些油,新鮮的鵝蛋必須烹飪後食用。鵝蛋中含有豐富的營養成分,如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。因為鵝蛋有一種叫卵磷脂的物質,能幫助消化,還富含蛋白質。
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