醬油雞是一道色香味俱全的漢族名菜屬於粵菜系。在廣東醬油雞算得上是一道特色傢常菜菜以雞肉為主料、醬油和料酒還有糖為調味料操作簡單的廣東有
醬油雞
雞腿對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用.祖國醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
啤酒雞腿
紅燒羊排羊肉肉質細嫩容易消化高蛋白、低脂肪、含磷脂多較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少膽固醇含量少是冬季防寒溫補的美味之一;羊肉性溫味甘既可食補又可食療為優良的強壯祛疾食品有益氣補虛溫中暖下補腎壯陽生肌健力抵禦風寒之功效。
紅燒羊排
土雞由於是散養飼養時間比較長因此肉更加結實肉質結構和營養比例更加合理。含有豐富的蛋白質和各種營養素要比普通的肉食雞高些而脂肪的含量確比較低。常吃對於我們的健康有一定的保健作用隻是烹調的時間要長一些
青辣椒炒土雞
這個菜所用的羊肚菌是新鮮的所以處理方法上就圍繞著它的鮮美來進行:配菜都是清淡而鮮所用的調料盡量省儉這樣才能保證成菜能夠吃到真味與鮮美。食材要求加熱時間較嚴所以在制作時要保證功夫做到位省鹽少油才能得到較好、味鮮、原味和口感清新的成品。
羊肚菌蟲草花浸鮮鮑
這道湯算是非常補的一般說一隻鴿子3隻雞。味道是無比的鮮美。冬天暖身又養胃啊。糯米鴿子湯如何做呢?下面跟小編一起來看看吧。
糯米鴿子湯
青椒丸子是清炒丸子的一種做法各種形狀各種材料的丸子不僅是火鍋的主力軍還是清炒界的一員大將配上鮮艷的青椒能讓人心心念念啊!
丸子
香辣蝦各地都有賣的其麻辣鮮香的口感令人回味無窮。其實自己也可以做來看一下如何做香氣四溢香辣蝦吧!
香辣蝦
納豆是用納豆菌發酵的益生菌食品隻有純粹的菌種加上嚴謹的制作工藝才能保證納豆的品質。小漁的納豆選用日本三大菌種之一“高橋菌”黃豆選用東北小粒黃豆經過嚴格的加工工藝精心發酵而成。
日本納豆
香菇含有多種維生素、礦物質能夠促進人體的新陳代謝可用於消化不良、便秘、減肥等;香菇還對癌細胞有強烈的抑制作用。本人特別喜歡吃香菇火鍋、煮面、煮粥都放一些香菇即可以提味又含有豐富的營養物質現在向大傢介紹一種香菇雞肉粥的做法。
香菇雞肉粥