寒冷的冬季到瞭北方的氣溫也是驟降到0攝氏度一下為瞭避免小編被凍成狗果斷選擇吃一頓火鍋暖暖胃奈何囊腫羞射入不敷出隻好選擇自己動手豐衣足食。要想吃上這香辣美味的火鍋食材的選擇就必不可少。
火鍋
水煮魚又稱江水煮江魚是一道重慶市的漢族創新名菜。“魚”跟“餘”字音相同有年年有餘之寓意傢中糧食、財富有剩餘紅紅火火、傢財興旺。
水煮魚
主料：雞蛋兩個肉餡（內有薑米）適量。調料：甜面醬適量還有蔥少許。蒸的時候選用中火火太大瞭泡眼多小碗5分鐘大碗10分鐘蒸好後燜2分鐘更佳。
蒸蛋
主料：鮮活基圍蝦250g、蔥薑10g、黃酒30ml、生抽5ml。輔料：李錦記蒸魚豉油、李錦記風味豆豉、香醋適量。下面跟小編一起來看看風味白灼基圍蝦的做法。
白灼基圍蝦
主料：魷魚400克。輔料：醬油15克；料酒15克；蔥15克；薑15克；爆魷魚花簡單易做又美味鮮香鮮辣可以根據自己的口味。下面跟小編一起來看看爆魷魚花的做法吧。
魷魚
主料：豆幹250g；五花肉100g。輔料：油鹽、豆豉、蒜苗、小米椒、大蒜、料酒、生抽、蠔油、淀粉等取適量。下面跟小編一起來看看傢常豆豉炒豆幹做法。
豆豉炒豆幹
菠菜營養豐富有“營養模范生”之稱它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。但是很多人嫌棄菠菜味道不好但其實菠菜有一種做法能讓人百吃不厭~快來看看吧！
菠菜
吃豆腐對治療老年人便秘有好處老年人因為年齡的關系消化系統不好經常會出現便秘而豆腐是軟食容易消化。所以專傢建議老年人多吃豆腐從而減少便秘。
麻辣豆腐
本菜品營養全面清淡低油低鹽低膽固醇綠色健康時尚很適合減肥人群經常食用。私傢廚房出品個人快餐請不要太挑剔。
嫩雞五彩時蔬匯
蒜苔含有糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷、等成分其中含有的粗纖維可預防便秘。蒜苔中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用並可防止血栓的形成。它能保護肝臟誘導肝細胞脫毒酶的活性可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成從而預防癌癥的發生。
炒雞蛋
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